Ausbildung als Bäcker (m/w/d) - Calenberger Backstube Oppenborn OHG
Bulundu 09.08.2026
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Die Calenberger Backstube Oppenborn OHG in Pattensen sucht Auszubildende zum Bäcker für die Arbeit in der BrotManufaktur im Calenberger Land. In der Ausbildung verbinden sich traditionelle Handarbeit und moderne Technik, etwa bei der Herstellung und Veredelung von Brot, Brötchen und Feingebäck sowie bei der Steuerung handwerklicher Anlagen. Zum Lerninhalt gehören unter anderem Teige nach Rezepturen, Wareneingangskontrolle, Qualitäts- und Hygienedokumentation sowie die Überwachung von Gärungs- und Backvorgängen. Der Betrieb bietet unter anderem über Tarif liegende Ausbildungsvergütung, Fahrtkostenzuschuss, PrimAQ-Ausbildung, interne Prüfungsvorbereitung und 30 Prozent Mitarbeiterrabatt auf Backwaren. Bewerbungen sind über das Formular auf der Ausbildungsseite möglich; Voraussetzungen sind unter anderem ein guter Schulabschluss sowie Geschicklichkeit und Teamgeist.
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