Open positions in Hannoverland

Ausbildung als Bäcker (m/w/d) - Calenberger Backstube Oppenborn OHG

Found on 09.08.2026

The translation of this job listing is still in progress. For now the German text is shown; the translation will follow within the next few hours.

Die Calenberger Backstube Oppenborn OHG in Pattensen sucht Auszubildende zum Bäcker für die Arbeit in der BrotManufaktur im Calenberger Land. In der Ausbildung verbinden sich traditionelle Handarbeit und moderne Technik, etwa bei der Herstellung und Veredelung von Brot, Brötchen und Feingebäck sowie bei der Steuerung handwerklicher Anlagen. Zum Lerninhalt gehören unter anderem Teige nach Rezepturen, Wareneingangskontrolle, Qualitäts- und Hygienedokumentation sowie die Überwachung von Gärungs- und Backvorgängen. Der Betrieb bietet unter anderem über Tarif liegende Ausbildungsvergütung, Fahrtkostenzuschuss, PrimAQ-Ausbildung, interne Prüfungsvorbereitung und 30 Prozent Mitarbeiterrabatt auf Backwaren. Bewerbungen sind über das Formular auf der Ausbildungsseite möglich; Voraussetzungen sind unter anderem ein guter Schulabschluss sowie Geschicklichkeit und Teamgeist.

Baker (Apprenticeship) (m/f/d) - Feinbäckerei Ruch GmbH

Found on 08.08.2026

Feinbäckerei Ruch GmbH in Rosdorf offers a three-year apprenticeship as a baker with vocational school at BBS Ritterplan in Göttingen. During the training, apprentices learn how to handle food and hygiene regulations as well as the production of doughs and fillings, finishing, production lines, material requirements and documentation under the guidance of a master baker. The minimum requirement is a lower secondary school leaving certificate (Hauptschulabschluss); the company also opens pathways into the profession for people with difficult starting conditions. The apprenticeship pay is 1020 euros in the first year, 1090 euros in the second year and 1230 euros in the third year. Applications for starting from August 2027 are accepted by Feinbäckerei Ruch online via the job detail page.