Open positions in Hannoverland

Sous Chef (m/w/d) - Central-Hotel Kaiserhof

Found on 09.08.2026

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Das Central-Hotel Kaiserhof in Hannover sucht einen Sous Chef oder eine Sous Chefin in Vollzeit für die Hotelküche. Die Rolle umfasst Koordination der Abläufe, Führung des Küchenpersonals in Abwesenheit des Küchenchefs sowie Anlernen von Auszubildenden. Weitere Aufgaben sind Mitwirkung an Menü- und Dienstplangestaltung, Wareneinkauf sowie Hygiene nach HACCP. Voraussetzung sind eine abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Berufserfahrung mit frischen, regionalen Produkten. Bewerbungen nimmt die Personalabteilung des familiengeführten 4-Sterne-Hotels entgegen.

Auszubildende Koch/Köchin (ab 2027) - Central-Hotel Kaiserhof

Found on 09.08.2026

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Das Central-Hotel Kaiserhof in Hannover sucht Auszubildende zum Koch oder zur Köchin ab 2027. Die Ausbildung umfasst Kochen mit frischen, saisonalen Produkten aus der Region sowie alle Posten der Küche inklusive à la carte, Bankett und Veranstaltungen. Auszubildende lernen Zubereitung, Anrichten sowie den Umgang mit Lebensmitteln und Hygienevorschriften. Das familiengeführte 4-Sterne-Hotel bietet ein motiviertes Team, regelmäßige Schulungen und auf Wunsch ein Vorpraktikum. Bewerbungen richtet das Hotel an Interessierte mit abgeschlossener Schulausbildung und Freude am Kochen.

Ausbildungsplatz als Köchin / Koch (m/w/d) - bell´ARTE Gastronomie GmbH

Found on 08.08.2026

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Das Restaurant bell´ARTE der bell´ARTE Gastronomie GmbH im Sprengel Museum am Maschsee in Hannover sucht Auszubildende als Köchin oder Koch. Die Ausbildung findet in einem Gastronomiebetrieb mit italienisch geprägter Küche, wechselnden Mittagsangeboten und ausstellungsbegleitenden Speisekarten statt. Zum Arbeitsumfeld gehören Restaurant, Wintergarten und Terrasse mit Blick auf den Maschsee sowie die bekannten Öffnungs- und Küchenzeiten des Hauses. Bewerberinnen und Bewerber werden Teil des bell´ARTE-Teams unter der Leitung von Ruth und Christian Stöver und können sich unter [email protected] oder telefonisch unter (0511) 8093333 bewerben.

Koch (w/m/d) - Bavarium

Found on 08.08.2026

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Das Bavarium in Hannover an der Windmühlenstraße sucht als Teil der Gastro & Soul GmbH Verstärkung als Koch für die Zubereitung und Vorbereitung von Speisen nach betrieblichen Rezepten. Die Tätigkeit umfasst die Verarbeitung frischer Zutaten, Vor- und Nachbereitung des Arbeitsplatzes, Einhaltung von Qualitätsstandards und HACCP-Vorgaben sowie Unterstützung bei der Warenannahme. Die Stelle ist befristet und kann in Vollzeit oder Teilzeit ausgeübt werden; Einarbeitung, Workshops in der Akademie Suniversity und Mitarbeitervorteile werden genannt. Bewerberinnen und Bewerber arbeiten teamorientiert in der Küche und bereichsübergreifend mit dem Service zusammen. Kontakt für Bewerbungen ist über [email protected] bzw. die Online-Bewerbung auf der Karriereseite möglich.

Cook / Chef (m/f/d) - Restaurant „Alexander” Hannover

Found on 07.08.2026

The kitchen team at restaurant “Alexander” in Hanover is looking for a reliable and motivated professional as a cook or chef (m/f/d). Duties include preparing meals and buffets, mise en place, ordering and receiving goods, and helping shape the menu. Team spirit, resilience, flexibility, friendliness, cleanliness and desirable German language skills are expected. What is offered is a nice team, pay above the collective agreement, a say in the duty roster, free meals and opportunities to develop in this cult pub. Applications are requested by email to [email protected] or by phone on 0511 325826.