Sous Chef (m/w/d) - Central-Hotel Kaiserhof
Bulundu 09.08.2026
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Das Central-Hotel Kaiserhof in Hannover sucht einen Sous Chef oder eine Sous Chefin in Vollzeit für die Hotelküche. Die Rolle umfasst Koordination der Abläufe, Führung des Küchenpersonals in Abwesenheit des Küchenchefs sowie Anlernen von Auszubildenden. Weitere Aufgaben sind Mitwirkung an Menü- und Dienstplangestaltung, Wareneinkauf sowie Hygiene nach HACCP. Voraussetzung sind eine abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Berufserfahrung mit frischen, regionalen Produkten. Bewerbungen nimmt die Personalabteilung des familiengeführten 4-Sterne-Hotels entgegen.
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